”Kvalitet helt fra grunden er et kendetegn
hos Holms Bager, da vi ingen færdigblandinger bruger,
men bager alle vores produkter helt fra grunden
og på rene råvarer”
- MORTEN HOLM -
Holms Bager er en moderne virksomhed,
der omfatter både bagerier, cafèer og kaffebar i
hjertet af København. I alle vores butikker er det friske og
nybagte produkter, der løbende bliver bagt dagen igennem
i hver enkelt butik.
For at sikre at kvaliteten er i top, bliver alle
vores produkter lavet i vores produktion i Illum, hvor
vores produktionschef har været ansat i mere end 30 år.
På denne måde sikrer vi os, at videreføre vores traditioner
og de gamle håndværksmetoder bliver holdt i skak,
hvilke er vigtige elementer hos Holms Bager.